体内的免疫球蛋白、食物中的过敏原蛋白、人体基因、食品添加剂中不是导致食物过敏的因素是
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 08:30:38
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首先,能够导致食物过敏的一定是从食物中摄取的能够引起人体免疫应答的大分子物质(一般来说蛋白质类的物质很常见).
体内的免疫球蛋白(这个不是食物吧)
食物中的过敏原蛋白(这个一定是)
人体基因(不太靠谱吧)
食品添加剂(这个有点复杂,添加剂的种类太多了,有一些可能会有致敏的危险,但同时,又有相当一部分本身就不是蛋白质,或分子量很小)
人体基因
食品添加剂,仔细阅读第40-41页有答案的
体内的免疫球蛋白、食物中的过敏原蛋白、人体基因、食品添加剂中不是导致食物过敏的因素是
下列不是导致食物过敏的因素是:A.体内的免疫球蛋白B.食物中的过敏原蛋白 C.人体基因 D.食品添加剂
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