培根是什么样的肉制品?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/25 17:38:23
培根是什么样的肉制品?培根是什么样的肉制品?培根是什么样的肉制品?培根（Bacon）,是指烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉,其风味带有适口的咸味,还具有浓郁的烟熏香味.培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬

培根是什么样的肉制品?
培根是什么样的肉制品?

培根是什么样的肉制品?
培根（Bacon）,是指烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉,其风味带有适口的咸味,还具有浓郁的烟熏香味.培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,瘦肉呈深棕色,切开后肉色鲜艳.培根分为大培根（又称丹麦式培根）、排培根和奶培根三种.

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