鸡蛋与米饭同煮是否吸收米饭的营养

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 08:44:09
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鸡蛋与米饭同煮是否吸收米饭的营养
你是问鸡蛋与米饭同食,是否有利于人体对米饭中营养素的吸收吧.\x0d有利于,因为鸡蛋中所含各种氨基酸的量比较丰富,而米饭中缺乏赖氨酸和苏氨酸这两种人体必需氨基酸,如果米饭与鸡蛋同食可以使米饭中缺乏的氨基酸得到补充.从而使米饭中各种氨基酸的比例得到优化,提高了米饭的营养价值.