植物油的存放?植物油是怎样存放的?为什么会出现白色的疑结物?是在避光,阴凉的地方.还在保质期内的?出现这种疑结物 后 可否食用?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/28 16:17:54
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植物油的存放?
植物油是怎样存放的?
为什么会出现白色的疑结物?
是在避光,阴凉的地方.还在保质期内的?
出现这种疑结物 后 可否食用?

植物油的存放?植物油是怎样存放的?为什么会出现白色的疑结物?是在避光,阴凉的地方.还在保质期内的?出现这种疑结物 后 可否食用?
“上冻”的食用油可能含有棕榈油,棕榈油的熔点较高,当气温降至18℃左右,棕榈油开始出现絮状物,温度再低的话就会凝固.
棕榈油的价格大大低于花生油、菜籽油等植物油,营养较差,饱和脂肪酸的含量超过50%,食用没有什么大问题,但多吃可能导致胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白升高,引发高血压、高血脂等心脑血管疾病.消费者在选择食用油的时候,要多留心眼.