缓释蛋白与纯乳清蛋白有什么区别么
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/22 09:31:32
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缓释蛋白：其实也就可以直接叫酪蛋白,因为大部分的缓释蛋白的原料就是酪蛋白缓释蛋白之所以缓释最大的原因可能就在于酪蛋白的难以消化,因为消化它需要更长时间,所以只能慢慢得来,所以释放氨基酸的总体效率也趋于平稳,这也就达到了科学家说验证的道理为什么很多健美选手推荐更多的时候通过食物来摄取蛋白质或者更多时候选用酪蛋白,就是因为能保持血液中始终有一定量的氨基酸,这对于增长肌肉是有好处的.酪蛋白的消化时间差不多在4-6个小时时间,所以很适合在训练后和任何意外的时间去用它.
纯乳清蛋白：在各种蛋白质中,纯乳清蛋白的营养价值是最高的.纯乳清蛋白是从奶牛中提取出来的,牛奶的组成中87%是水,其中纯乳清蛋白只占0.7%,可见其弥足珍贵.纯乳清蛋白具有营养价值高、易消化吸收、使机体快速恢复等特点,是公认的人体优质蛋白质补充剂之一,被称为“蛋白之王”.
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