糯米为什么要蒸熟不能煮熟呢 想做酒酿,看到大部分都写的是将米蒸熟,请问一定要蒸熟,煮熟不可以么

糯米为什么要蒸熟不能煮熟呢 想做酒酿,看到大部分都写的是将米蒸熟,请问一定要蒸熟,煮熟不可以么 煮熟糯米可以做酒酿吗 做酒酿糯米饭为什么一定要冷却与发酵有关 甜酒酿为什么用糯米做?糯米和大米有什么区别呀? 做酒酿糯米饭冷却的原因 酿制酒酿为什么要用蒸熟的糯米 请问自己怎样做酒酿/醪糟那些糯米可以用电饭煲煮熟而不是蒸熟吗做的酒酿在现在的温度可以就用一容器封装然后放在一个装着半桶水的水面上飘着的方式冷藏吗 糯米汤圆煮熟后为什么会变红? 糯米饭怎么做成酒酿 在制造米酒时,为什么要先将糯米煮熟?热热他 的一个问题.在酿制酒酿的过程中,发现糯米变红了.这是为什么呢?请回答原因___________________ 酿米酒要放多少水我糯米现在已经煮好了不知道发酵的前要加多少凉开水,我上次做的时候放了一点点水,结果放置了一天多以后,没有出来一点酒,糯米煮熟了当甜酒酿吃倒是还可以,但我就是 做酒酿（甜酒）时糯米和酒曲的使用比例是多少? 如果用3.6千克的糯米做甜酒酿,需要多少克甜酒药 把酿酒酵母接入煮熟过的糯米中在室温下发酵制出的酒酿品质不好的原因 酿制酒酿为什么要用凉开水冲洗蒸熟的糯米将糯米蒸熟的作用 为什么要用凉开水冲洗蒸熟的糯米 初中生物 制作酒酿的过程中,为什么要将糯米蒸熟? 为什么做出来的酒酿不甜