新鲜牛奶可以用超声波灭菌,那鸡蛋呢?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/10/02 16:52:05
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新鲜牛奶可以用超声波灭菌,那鸡蛋呢?
新鲜牛奶可以用超声波灭菌,那鸡蛋呢?

新鲜牛奶可以用超声波灭菌,那鸡蛋呢?
也可以,不过灭菌后得马上吃,要不就坏了,内部结构发生了变化

不行吧,蛋壳会碎
ps:楼上的~~超声波和电磁波没分清楚把

蛋壳可认为是导体壳,壳内场强处处为零,超声波被(静电)屏蔽。