为什么茄子遇到水会变红去了皮的茄子为什么用水一冲就变红了?

为什么茄子遇到水会变红去了皮的茄子为什么用水一冲就变红了? 为什么会死?　茄子 泡过茄子后的水为什么会变黑?茄子为什么要用水泡? 泡过茄子后的水为什么会变黑?茄子为什么要用水泡? 为什么切好的茄子会变色 切过的茄子为什么会变黑? 切开的茄子会变黑为什么? 切开的茄子会变黑为什么? 为什么泡过去皮茄子的水会变黑? 茄子为什么会变黑呢? 茄子为什么会变黑呢? 炒茄子为什么会变黑 茄子切开为什么会变黑? 茄子为什么会变绿色? 茄子去雀斑要多久,是用茄子皮还是茄子片,要什么样的茄子? 茄子去雀斑要多久,是用茄子皮还是茄子片,要什么样的茄子? 为什么食堂的茄子块每一块都有茄子皮呢?他是怎么切的? 茄子切开后为什么会变黑?