猪大肠怎么清洗干净?具体一点!
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/08 19:42:18
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在清洗前,要先将大肠翻过来,把里面的油及脏东西全部摘干净.然后 1、清洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净.2、买回来的猪肠等下水,清洗前加些食盐和碱,可减少其异味.3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好.4、用酸菜水洗猪肠,只需两次,其腥臭味便可基本消除.5.自家秘方,用面粉及醋分别洗几遍即可.