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来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/16 08:54:42
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上面是需要的材料,
Fudgy Brownie是2个鸡蛋,1/4量杯水,3/4量杯油
cake like brownies是三个鸡蛋,1/4量杯水,3/4量杯油
下面是烘焙方法
1,预热烤箱玻璃金属盘的话350华氏度(176摄氏度左右),不粘的盘子325华氏度
盘底部用酥油或者烹饪用喷雾刷底
2,混合材料 把布朗宁蛋糕粉、鸡蛋油水放到碗里,搅拌至充分混合,大概50下.然后立即铺到烤盘里
3烘烤,按照下面的时间烘烤,不粘锅的话要加3-5分钟.牙签能从烤盘边缘插进1英寸时就做好了.
下面那个是盘子大小对应的烘烤分钟表格
高海拔烘烤方法(超过3500英尺,合1066米),预热烤箱350华氏度,布朗宁蛋糕粉里要搅两勺面粉.按上述方法混合材料,13X9英寸的烤盘350华氏度烘烤23-25分钟