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来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/26 23:52:48
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主料：油菜 500克
辅料：柿子椒 100克 虾米 50克
调料：盐 5克 味精 3克 香油 10克 各适量
红椒拌油菜的做法：
1.油菜择去梗叶,洗净后投入沸水锅内焯熟,捞出后切成段；红柿子椒去蒂及籽,洗净后投入沸水锅中焯一下,捞出后切成丝.
2.油菜放入盆内,加入红柿子椒丝、精盐、味精、香油和虾米,拌匀装盘即可.