白扁豆的功效与作用简介
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/23 22:21:06
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白扁豆的功效与作用简介?白扁豆的功效与作用简介：白扁豆为豆科植物扁豆的干燥成熟种子,是补脾暖胃,化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品,尤其在暑热湿重的春夏雨季更成为家庭餐桌上不可少的一道食材.白扁豆不但药用价值高,营养价值也较高,矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高,味道清香美味.
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