腌鸡柳肉为什么放淀粉

腌鸡柳肉为什么放淀粉 炒肉为什么要放淀粉 加碘盐放在淀粉中会变蓝吗?为什么? 是否需要放淀粉? 粥放什么淀粉 为什么已经耗尽淀粉的叶片放在葡萄糖溶液中在黑暗条件下通入空气后仍能产出淀粉 造纸为什么放淀粉?以旧报纸或用过的的纸造再生纸,做纸浆时放入淀粉,淀粉在其中起 作用 为什么腌制时放淀粉,收锅前勾芡也放淀粉呢?这两种淀粉不不同吗?各有什么用啊?还有勾芡的时候就只放水淀粉吗? 蒸凉皮时,用放淀粉吗? 酒放在淀粉纸上会变蓝吗 做汤怎么放淀粉 淀粉做汤怎么放 鸡叉骨里面放淀粉吗 猪肉需要放淀粉收汤吗 淀粉放十年了还能吃吗 做香肠放淀粉吗 炒瘦肉时为什么要放淀粉依据什么原理?tks 雪莲果为什么放在空气了很快就会变黑?是淀粉的缘故吗?