香蕉放压力锅里变色了有毒吗我是想做水果味的蛋糕,有面粉,鸡蛋,糖,和香蕉,结果用电压力锅做出来香蕉变紫色了,这样吃了会有毒吗,不要什么万一,没准的话

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/27 00:19:44
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香蕉放压力锅里变色了有毒吗
我是想做水果味的蛋糕,有面粉,鸡蛋,糖,和香蕉,结果用电压力锅做出来香蕉变紫色了,这样吃了会有毒吗,不要什么万一,没准的话

香蕉放压力锅里变色了有毒吗我是想做水果味的蛋糕,有面粉,鸡蛋,糖,和香蕉,结果用电压力锅做出来香蕉变紫色了,这样吃了会有毒吗,不要什么万一,没准的话
没有毒,是香蕉里面的一种酶氧化变色了.下次加一点柠檬就不变色了.

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