茚三铜能鉴别氨基酸和蛋白质吗?反应现象条件是什么

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/19 11:05:08
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茚三铜能鉴别氨基酸和蛋白质吗?反应现象条件是什么
茚三酮在弱酸性的溶液中与α氨基酸共热,引起α-氨基氧化脱氨,产生氨和还原茚三酮与另一个茚三酮分子产生紫色产物.
脯氨酸与羟脯氨酸与茚三酮反应生成亮黄色产物.

不能,蛋白质基本结构是氨基酸,茚三酮能鉴定氨基酸,但是不能鉴定过出氨基酸和蛋白质。不过可以通过反应显色程度反映出氨基酸的量。
加热弱酸都可以。

茚三铜能鉴别氨基酸和蛋白质吗?反应现象条件是什么 用于鉴别氨基酸溶液,蛋白质溶液和淀粉溶液的试剂是1.茚三酮,碘水2.双缩脲试剂,碘水1行不行啊? 茚三酮能和蛋白质反应吗 双缩脲和蛋白质的基本单位氨基酸反应吗? 双缩脲和蛋白质的基本单位氨基酸反应吗? 可以用丁达尔现象鉴别蛋白质溶液和淀粉溶液吗?为什么?蛋白质溶液和淀粉溶液是胶体吗? 氨基酸的一条重要性质是相互反应生成蛋白质,它和谁相互反应生成蛋白质?是氨基酸之间吗? 蛋白质和氨基酸都能与什么发生颜色反应 蛋白质和氨基酸共同具有哪种颜色反应?为什么? 如何分离和鉴别氨基酸和蛋白质的方法?不用说步骤,只用说说结果,多说几种,多多益善! 氨基酸和蛋白质都是生物大分子吗? 蛋白质和氨基酸是同分异构体吗 蛋白质溶液有丁达尔现象,那么丁达尔现象不就不能鉴别胶体和溶液了? 蛋白质如何分解成氨基酸是蛋白质和什么反应生成的氨基酸么,要具体哦,最好有化学式 蛋白质是多肽吗?分子里有氨基酸吗?等疑问蛋白质是多肽吗?分子里有氨基酸吗?明明蛋白质是由多个氨基酸脱掉水分子反应生成的,氨基酸都反应了,蛋白质哪里有氨基和羧基?为什么还是两性? 蛋白质和氨基酸可以换算吗比如1克蛋白质也就是1克氨基酸吗 二氧化硫和二氧化碳与氢氧化钙反应现象可以鉴别二氧化碳和二氧化硫吗? 酱油中的蛋白质和氨基酸态氮有什么关系吗?是蛋白质越多,氨基酸态氮越多?还是? 氨基酸和蛋白质的分子结构