爆米花属于膨化食品么?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/19 03:55:15
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膨化食品是一种以谷物、薯类或豆类为主要原料,经焙烤、油炸、微波或挤压等方式熟化前后体积有明显增加现象的食品.按加工工艺可将其分为四种类型：焙烤型、油脂型、直接挤压型和花色型,如雪米饼、薯片、虾条、虾片、爆米花、米果等.油炸小食品是以面粉、米粉、豆类、蔬菜、水果、果仁为主要原料,按一定工艺配方,经油炸制成的各种小食品.如怪味蚕豆、油炸花生米、蜜麻花等.口感酥脆是膨化食品与油炸小食品共同的特点.
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爆米花是膨化食品吗如果吃没放糖精和奶油的 原味爆米花,会胖人吗
大街上嘣的爆米花属于膨化食品吗我正在减肥,什么零食都不敢吃,但是实在控制不住的时候就吃在大街上买的那种用苞米嘣的爆米花,据说这种爆米花里面没有膨松剂之类的东西,所以吃了不会
爆米花的制成原理是什么?它算是膨化食品吗?很喜欢吃爆米花,但不清楚是什么原理做成的,算不算膨化食品,吃了对身体有什么影响.
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