皮蛋（蛋白）上为什么会有类似于花的东西?是怎么形成的?是由什么形成的?

皮蛋（蛋白）上为什么会有类似于花的东西?是怎么形成的?是由什么形成的? 皮蛋上为什么会有松花? 为什么皮蛋剥开后,蛋壳上会有像霉点的东西.皮蛋上也有,为什么会这样? 为什么皮蛋上有松花 皮蛋是不是就是松花蛋?为什么蛋的蛋白部分会变成透明?还有蛋黄也会变? 为什么松花蛋（皮蛋）蛋清上上有羽毛状的东西?它是什么什么东西?怎么形成的? 皮蛋里面为什么会有花纹? 皮蛋中为什么会有重金属铅?如题 皮蛋怎么会有花 做western blot时上样量过高会导致类似于PCR的平台期而掩盖目的蛋白的趋势么?为什么? 皮蛋是为什么会是这个颜色? 皮蛋的腌制方法已有皮蛋粉 载体蛋白属于内环境吗?载体只是指细胞膜上的那些蛋白吗?内环境中为什么没有载体?它里面不是有好多蛋白,血浆要运输一些东西,不是要用载体吗?迷惑…… 请问有哪个朋友会制做皮蛋, 类似于凌柱的东西有什么 我们小时候有玩一种玩具就是一种类似于铁蛋的东西,放在一张卡上她会主动打开 皮蛋中为什么会有重金属铅?3Q如题 为什么有的皮蛋会形成松花?而且人们都喜欢这样的啊