金针菇有没有毒,他们说干的没毒,鲜的好像有毒,

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2025/01/26 14:41:16

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没,你说的是黄花菜吧~
一直有种传言：金针菇含有一种叫秋水仙碱的物质,经胃肠吸收进入肌体后,可被氧化成二秋水仙碱,具有强烈的毒性,经常食用,对肾脏影响甚大,事实是否如此?记者近日展开了调查.
记者走访了成都金针菇的主要培植基地———四川省农科院菌种场.据该场负责人介绍,他们曾将金针菇送国家检验了12个指标,却没有发现其含秋水仙碱这种物质,相反,测出的结果表明营养丰富,含有如蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、核黄素以及矿物质钙、磷和16种氨基酸,经常食用,可以预防和治疗肝炎、胃肠道溃疡,并具有降低胆固醇的作用,而且可促进人的记忆,增长智力,特别是对儿童智力发育大有裨益,国外有人称之为“增智菇”.1982年,日本癌中心研究所的池川先生也研究证明,金针菇的提取物具有很强的抗癌效果.

金针菇有没有毒,他们说干的没毒,鲜的好像有毒, 金针菇没煮熟有毒吗百合香味有毒吗?如果没毒那么香味有毒的植物有哪些, 食用菌二次加热有没有毒特别是金针菇,谢谢癞蛤蟆到底有没有毒?记得电视上说癞蛤蟆没毒,到底有没有? 怎么分辨有毒的蛇和没毒的蛇? 为什么蛇分,有毒的和没毒的呢水和什么东西和在一起有毒（那种东西没毒的）具我所知好像没有, 柠檬酸锰的性质有毒没毒,什么性质鲜黑木耳有毒么?有人说先黑木耳有毒!可现在超市,菜市场都卖鲜木耳.究竟有没有毒啊? 有没有两种植物本身没毒,混合到一起以后有毒的怎样区别塑料袋有没有毒塑料袋分有毒和没毒两种,有毒的制作材料我不知道,没毒的我也不知道.怎样区分, 橡胶厂的芬香味是怎么回事?我问橡胶厂,他们说那个没毒的. 蝎子有没有没毒的这蘑菇有毒没毒鲜金针菇的英文怎么翻译呢? 香菇干发霉还能吃吗?有没有毒什么食物混在一起吃有毒,或两个没毒的东西混合了就有毒?