一般炸东西、煎东西是用面粉吗?还是淀粉?

一般炸东西、煎东西是用面粉吗?还是淀粉? 谁知道炸东西全用淀粉好还是淀粉和面粉和一块好 炸东西要包裹什么粉炸东西外面要包一层粉.自己家里是用面粉?还是 红薯淀粉? 面粉类食物有哪些具体的具体的 多点 是面粉 不是淀粉 就是用面粉做的东西 蒸青菜是放面粉还是淀粉用出水吗 炸茄子用面粉还是淀粉 面粉是蛋白质还是淀粉 淀粉是面粉吗? 淀粉是面粉吗 炸制东西时淀粉 面粉 糯米粉的区别是什么炸制东西时淀粉 面粉 糯米粉的区别是什么 炸鱼用面粉还是淀粉 炸鸡腿用面粉还是淀粉 石膏粉和淀粉是一种东西吗 炸东西时没有淀粉可以用山芋粉吗 面粉,淀粉,生分有啥区别?都用来做什么?炒肉时放在肉里那个是淀粉吗?超市卖那个嫩肉粉,豌豆粉那些是不是也可以放在肉里面?勾芡时用淀粉吗?还有就是油炸东西外面裹那层是面粉吗?做饼时 什么东西直链淀粉含量最多?是木薯淀粉还是绿豆淀粉?或者是玉米淀粉?或者是其他别的? 做肉丸子用的是淀粉还是面粉? 干淀粉是面粉吗