韩国炸鸡做法

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/26 16:17:39
韩国炸鸡做法韩国炸鸡做法韩国炸鸡做法1、琵琶腿洗净顺着骨头用剪刀剪开去掉骨头,鸡皮那面用剪刀戳些空,再把每一片肉纵向用剪刀分成三份,尽量不要把皮搞掉2、盐,黄酒,蒜泥,少许白胡椒粉,生抽拌匀鸡肉,腌制

韩国炸鸡做法
韩国炸鸡做法

韩国炸鸡做法
1、琵琶腿洗净顺着骨头用剪刀剪开去掉骨头,鸡皮那面用剪刀戳些空,再把每一片肉纵向用剪刀分成三份,尽量不要把皮搞掉
2、盐,黄酒,蒜泥,少许白胡椒粉,生抽拌匀鸡肉,腌制至少4小时
3、腌好的肉沥干水份,打匀一个鸡蛋倒入鸡肉内拌匀,捞出拍上生粉
4、油烧7成炸至鸡块表面金黄即可!用吸油纸吸去表面油份即可!
根据鸡腿的形状,顺向剪开的原因是,每一块都像一个独立的小鸡腿……哈哈,抹上番茄酱,开动!

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