面包发酵失败高筋面粉 2.安琪酵母3.烤箱发酵我做的面包不是吐司,请问为何发酵失败,做出来和馒头一样,无发酵迹象,如气孔等.请问发酵的具体时间和温度,可以确定吗?

面包发酵失败高筋面粉 2.安琪酵母3.烤箱发酵我做的面包不是吐司,请问为何发酵失败,做出来和馒头一样,无发酵迹象,如气孔等.请问发酵的具体时间和温度,可以确定吗? 制作面包!面粉酵母比例? 面粉发酵用多少酵母 没有酵母面粉怎么发酵 发酵粉和酵母宅男美食里做面包,120克的高筋面粉加21克的发酵粉,如果是即发性高活酵母的话放多少?. 如何用酵母发酵做面包? 鲜酵母发酵面粉多少时间 面粉不加酵母怎么发酵 酵母使用问题我用发面的安奇酵母做格瓦斯失败了,面包用的是超市的大列巴1元1个.请问：面包是不是不地道?酵母用什么样的?生酵母陶宝没有 关于安琪酵母使用量 包子、馒头、面包一公斤需要多少份量的安琪酵母 安琪酵母用发酵箱发酵的温度不宜超过多少度? 现在的天气 面团要发酵多久?为什么我的面团发不起来?我测试过酵母的活性没有问题.用的是君之的方子.面包配料：高筋面粉140克,水80克,细砂糖20克,黄油15克,鸡蛋液10克,盐1/4小勺,干酵母1小 自己做面包 面粉怎么发酵啊 高筋面粉和低筋面粉有什么区别?高筋面粉和低筋面粉有什么区别啊?买的面包粉是高筋面粉还是低筋面粉?想要烤蛋糕应该用什么面粉,平时用的做饺子馒头的面粉行吗? 安琪酵母蒸馒头时兑放比例是多少?发酵多长时间?最好制作写出过程安琪酵母蒸馒头时兑放比例是多少?发酵多长时间?最好写出过程 用250克高筋面粉做面包,气温在10度左右的情况下,酵母应该放多少克?应发酵多长时间? 安琪酵母活性干粉中含有的酵母菌可以使用培养基培养吗?我看有的人说是灭活的 那又是什么原理发酵面粉的呢 甜面包发酵过程中酵母过量会怎样