鸡蛋能和牛肉同时吃吗
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/25 21:46:19
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牛肉鸡蛋汤的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧牛肉鸡蛋汤的制作材料：
主料：牛肉（瘦）50克,芹菜50克,鸡蛋50克
辅料：樱桃番茄10克
调料：料酒3克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克牛肉鸡蛋汤的特色：
2. 芹菜洗净切小粒；
3. 鸡蛋打散；
4. 西红柿切小丁；
5. 牛肉同鸡汤一起放入汤锅中,上火烧开；
6. 改用小火,加入芹菜粒、西红柿丁、精盐、味精、胡椒粉,待汤烧开淋入鸡蛋液,加入料酒,盛入碗汤即可.
牛肉鸡蛋汤的制作要诀：
本品需鸡汤约500克,如果没有清汤可用清水代替.小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食.
樱桃番茄：樱桃番茄忌与石榴同食.
牛肉蛋花汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤