食品TTT是什么意思?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/16 05:47:45
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冻结食品的初期品质主要受原料(product)、冻结及其前后处理(processing)、包装(package),即P.P.P条件最终品质是由T.T.T即Time-Temperature-Tolerance

TTT是国际职业训练协会(IPTA-Intenational Profassional Training Association)的培训师认证课程【国际职业培训师标准教程】(Training the Trainer to Train)的英文缩写。