食品添加剂中的胶体有哪些?可以添加在食品中的胶体?比如黄原胶,瓜尔豆胶等等~~我就想知道有多少胶体,常用的,只要能添加的,不管什么作用。

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/27 05:02:29
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食品添加剂中的胶体有哪些?可以添加在食品中的胶体?比如黄原胶,瓜尔豆胶等等~~
我就想知道有多少胶体,常用的,只要能添加的,不管什么作用。

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胶体有黄原胶,瓜尔豆胶,果胶,微晶纤维素,琼脂粉,卡拉胶,cmc等等好多了