磷酸可添加在哪些食品中?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/23 15:15:47
磷酸可添加在哪些食品中?磷酸可添加在哪些食品中?磷酸可添加在哪些食品中?主要用作酸味剂、水分保持剂、膨松剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂.我知道的用途供作制造磷酸盐的原料清凉饮料的酸味剂酿造时的pH值调节剂

磷酸可添加在哪些食品中?
磷酸可添加在哪些食品中?

磷酸可添加在哪些食品中?
主要用作酸味剂、水分保持剂、膨松剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂.



我知道的用途

供作制造磷酸盐的原料

清凉饮料的酸味剂

酿造时的pH值调节剂

用作可乐型饮料的酸味剂

可作酿酒时的酵母营养源,防止杂菌繁殖

可能不全.

请参照中华人民共和国国家标准标
食品添加剂 磷酸
准号 StandardNo： GB 3149-2004
上面有详细的磷酸的食品添加说明

食品级磷酸
英文名：　phosphoric acid for food
分子式：　H3PO4
分子量：　97.995
用　途：　可用作酸味剂。可用于调味料、罐头、清凉饮料的酸味剂。用于酿酒时的酵母营养源，防止杂菌繁殖。

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