碳酸氢钠的符号,颜色,状态

碳酸氢钠的符号,颜色,状态
碳酸氢钠的符号,颜色,状态

碳酸氢钠的符号,颜色,状态
碳酸氢钠
1.化学名称:碳酸氢钠
2.化学式:NaHCO3
3.相对分子质量:84
4.俗名：小苏打
5.色态：白色晶体
3.化学性质:
(1)与酸反应:
NaHCO3+HCl==NaCl+H20+CO2
(2)不同量的NaHCO3与碱反应:
NaHCO3+Ca(OH)2==CaCO3+NaOH+H20
2NaHCO3+Ca(OH)2==Na2CO3+CaCO3+2H2O
3.受热分解
2NaHCO3==Na2CO3+H2O+CO2
碳酸氢钠(小苏打)
【作用与用途】
本药主要作用是中和胃酸、作用快、时间短、抗酸能力较弱,用于防治酸中毒,碱化尿液,软化耵聍.
【用法】
成人口服：0.5-1.5g/次,一日3次,静滴：用以纠正酸血症(成人5%100-200ml；儿童5ml/kg).滴耳液一天1-2次.
【副作用】
口服后易产生二氧化碳,引起腹胀、嗳气.过量可致碱中毒.
【禁忌】
严重胃溃疡患者忌用；忌与酸性药物配伍.
【相互作用】
与四环素配伍可影响其吸收使疗效下降.
碳酸氢钠俗名小苏打,为弱碱,国内广泛用于食品工业和医药、兽药中,在国外则较多地用作畜禽饲料添加剂.据近几年国内外的研究,在家禽饲料中添加适量碳酸氢钠,可使采食量大大增加,对提高饲料利用率、能量转化率、促进家禽生长和增加产蛋量、提高蛋壳的质量等均有显著效果.
1、碳酸氢钠的作用机理
1.1 碳酸氢钠能中和胃酸,溶解粘液,降低消化液的粘度,并加强胃肠的收缩,起到健胃、抑酸和增进食欲的作用.
1.2 饲料中添加碳酸氢钠,能补充家禽因热喘息（呼出CO2过多）造成血液中碳酸盐的减少,从而改善机体的钙代谢.
1.3 饲料中添加碳酸氢钠能提高磷在蛋禽体内的移动性.为了形成良好的蛋壳,必须使血中维持适宜的磷浓度,碳酸氢钠可使蛋禽血夜磷的浓度维持在形成蛋壳所必须的最适水平.
1.4 碳酸氢钠在消化道中可分解放出CO2,由此带走大量热量,有利于炎热时维持机体热平衡.
1.5 饲料中添加碳酸氢钠,可提供钠源,使血液保持适宜的钠浓度.蛋鸡饲料中钠在0.14%—0.28%、氯在0.20%—0.24%范围内,钠、氯比例适宜,产蛋率、蛋重、蛋壳形成和饲料效率等指标都较好.最适肉用鸡饲料矿物质水平,钠为0.15%—0.20%,钾为0.80%,氯为0.12%—0.15%.而使用氯化钠很难使饲料中的钠和氯平衡在上述范围内,由于氯化胆碱用量的提高,更加剧了钠、氯的不平衡.
2、碳酸氢钠在家禽饲料中的应用效果
2.1蛋鸡 夏季蛋鸡日粮中添加适量碳酸氢钠,可提高产蛋率和蛋壳强度.试验证明,在25—30℃时,环境温度每升高1℃,产蛋率降低1.5%,蛋重下降0.3g长期高于22℃会使蛋壳变薄,蛋重降低.冉汝俊等（1990）在夏季用53周龄蛋鸡进行试验,试验组每只蛋鸡每天在基础日粮（含食盐0.2%）中添加0.3g碳酸氢钠,对照组不添加碳酸氢钠,日粮含食盐0.3%.结果试验组比对照的产蛋率、蛋壳密度、蛋壳百分比和蛋壳厚度分别提高11.15%、0.20%、1.10%和3.57%,产蛋率差异显著（P＜0.05）.刘深亭等（1987）用京白蛋鸡,在夏季日粮中添加0.5%的碳酸氢钠,结果提高产蛋率3.3%,蛋壳品质增加0.55比重级别,血液碱贮提高45mg/L.
周明（1996）研究了在高温季节蛋鸡日粮中氯化物与碳酸氢盐的适宜配比.在高温季节蛋鸡日粮中添加0.2%氯化钠（日粮氯化物总量为0.35%）和0.2%碳酸氢钠（日粮碳酸氢盐总量为0.38%）,能极显著地高提高鸡产蛋率、蛋壳品质和饲料转化率（P＜0.01）.蛋鸡日粮中氯化物与碳酸氢盐的适宜配比为35：38.
据英国ICI公司科研人员（1988）研究,将碳酸氢钠按0.1%—1.0%的不同水平,在产蛋鸡饲料中连续添加8个月,结果表明,所有添加碳酸氢钠组的产蛋率都增加,蛋壳强度最大可提高8%.在标准产蛋鸡饲料中添加0.3%的碳酸氢钠,添加组鸡产蛋高峰后,随年龄增加产蛋率下降的进程得到了缓和,同时破蛋减少1%—2%.他们还研究了碳酸氢钠和磷的交互作用,饲料中以碳酸氢钠为钠源的钠含量为0.55%时,磷含量为0.30%,其产蛋率为75%；磷含量为0.75%,产蛋率为77%.试验结果还表明,由于碳酸氢钠的添加,氮的利用率将提高3%.
2.2 蛋鸭 吴灵千等（1998）报道,盛夏季节在蛋鸭日粮中添加0.4%碳酸氢钠,同时把食盐用量由0.3%减少到0.15%,产蛋率提高5.8%,差异显著（P＜0.05）；破软蛋率、死亡率下降幅度明显,差异极显著（P＜0.01）；饲料报酬提高6.8%差异显著（P＜0.05）.
2.3 肉鸡 在肉鸡饲料中添加碳酸氢钠0.1%—0.5%,对提高肉鸡胴体等级和增重都有明显效果.英国研究人员报道,用碳酸氢钠代替氯化钠作为肉鸡饲料中的钠源,鸡的饮水量减少,垫料状况得到改善.当日粮含钠量为0.12%—0.28%时,4周龄肉用仔鸡体重,喂碳酸氢钠日粮组为889g,喂氯化钠日粮组为861g,经方差分析差异显著.
在肉用仔鸡饲料中添加碳酸氢钠,还能减少死亡率以及降低某些疾病的发病率.Owen（1994）等研究表明,在玉米一豆粕实用日粮中加入碳酸氢钠使日粮碱化,大大降低了腹水症的发生率.在高海拔环境下（摸拟3000m海拔高度的低压室内）,饲喂基础日粮的肉鸡有42%死于腹水症,而在基础日粮中加入1%碳酸氢钠仅24%的肉鸡死于腹水症,死亡率显著地降低.据Phelps（1989）研究,在每1kg加90g鱼粉的肉鸡饲料中,添加10g碳酸氢钠显著地降低了肌胃糜烂的发生率.日本山梨县畜产试验场（1990）研究表明,在舍温达28℃以上时,在肉鸡42—63日龄日粮中添加0.63%的碳酸氢钠,其死亡率为4.88%,而未添加组的死亡率为7.85%,从维持鸡体的酸碱平衡考虑,添加碳酸氢钠能减少因热射病造成的死亡.