才鱼片怎么做

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/06 06:38:12

才鱼片怎么做才鱼片怎么做才鱼片怎么做原料:黄鱼、猪油各500克,鸡蛋1个,白糖、干淀粉各20克,精盐5克,湿淀粉3克,味精3克,糟卤40克,水发木耳、鲜汤各15克.1、黄鱼洗净去骨,切成薄片,加精盐、

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才鱼片怎么做
原料:黄鱼、猪油各500克,鸡蛋1个,白糖、干淀粉各20克,精盐5克,湿淀粉3克,味精3克,糟卤40克,水发木耳、鲜汤各15克.1、黄鱼洗净去骨,切成薄片,加精盐、蛋清、干淀粉拌匀上浆,放冰箱中涨发片该；木耳用开水烫过,摊在碗里； 2、放猪油,烧至三成熟时,将鱼片散落下锅,当鱼片浮起翻白时即用漏勺捞起,沥去油 3、原锅放鲜汤、精盐,将鱼片轻轻地放入锅里,用小火烧滚后,撇去浮沫,加糟卤、白糖、精盐、味精后,轻轻地晃动锅,再慢慢地将水淀粉淋入勾薄芡,提锅将鱼片翻个身,淋上热猪油10克,出锅装在盛有木耳的碗里即可

才鱼片怎么做如何做才鱼片水煮鱼片要怎么样做才能保持鱼片的完整和原有的味道?水煮鱼片怎么保持原有的味道和鱼片的完整,放姜片可以吗? 6千克鲜鱼可以做成1千克的鲜鱼片,那648千克鲜鱼能做多少克鲜鱼片黑鱼片怎么浆才嫩为什么我浆出得黑鱼片不嫩麻烦哪个师傅说下仔细点最好红葡萄酒怎么做才好喝? 红葡萄酒怎么做才好喝? 怎么做才创新环境水管怎么做才好看才鸡怎么做好吃科学选择题怎么才做? 泥鳅怎么做才有营养? 生面怎么做才筋道? 我浆好的黑鱼片放段时间为什么会有水出来,怎么样浆才不会脱浆?加急番茄鱼片的做法, 番茄鱼片的做法鱼片可以做什么吃前几天我在超市买了一斤鱼片是半成品的那种＜去了骨头且加佐料办好了上次买回来放火锅里面的还有妈妈回来做酸菜鱼但是我现在一个人了想做一道方便简单美味的鱼片我们怎么做大海才平静?