茶是碱性还是酸性的
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/26 00:07:58
茶是碱性还是酸性的茶是碱性还是酸性的茶是碱性还是酸性的茶叶是碱性的,茶叶水也大多是碱性的.大家都认为茶是碱性食品,但对茶叶水是酸性还是碱性争议很大.有人做了实验证明茶水的PH值总体来说是在5.5-7范
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茶是碱性还是酸性的
茶是碱性还是酸性的
茶叶是碱性的,茶叶水也大多是碱性的.
大家都认为茶是碱性食品,但对茶叶水是酸性还是碱性争议很大.有人做了实验证明茶水的PH值总体来说是在5.5-7范围之间,均属于弱酸性,所以网络上很多人认为茶水是弱酸性的,这是不对的,因为这个实验是在茶叶冲泡热后采用PH试纸测定.
要知道一个常识：当水的温度升高时,假设是100度,那么电离出来的氢氧根浓度和氢离子浓度都会增大,但是两者是相等的,但你用PH试纸测试时,因为氢离子浓度变为了七乘十的负十二次方,这时的PH是6,看上去是显酸性,实际上水还是中性,因为温度变了,常温下的PH值就不适用了.所以从他人实验中茶水的PH值总体来说是在5.5-7范围之间的结论来说,茶水偏碱性多些.