蒸馍时为什么出现个别的馍变成了死面一样的在农村称这种馍是鬼捏馍,有时一笼里能全部成这样,有时出现几个,出现了这种现象都认为是一种不吉利的预兆.谁能做出科学的解释.改变这种

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/24 19:46:13
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蒸馍时为什么出现个别的馍变成了死面一样的
在农村称这种馍是鬼捏馍,有时一笼里能全部成这样,有时出现几个,出现了这种现象都认为是一种不吉利的预兆.谁能做出科学的解释.改变这种迷信的说法.
不是碱没揉匀,揉的挺好的.有时就是馏馍时好好的馍就出现了死面形的,

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用泡打粉蒸馍时没醒好,或者开的火太大~气太足出不来把馒头烫死变成死面馒头了~,把发面揉成没有气孔的,在发一会,等变成有气孔了再上蒸锅,这是技巧于火候的问题,还可以再面里加点盐

蒸馍时为什么出现个别的馍变成了死面一样的在农村称这种馍是鬼捏馍,有时一笼里能全部成这样,有时出现几个,出现了这种现象都认为是一种不吉利的预兆.谁能做出科学的解释.改变这种 我也是将酵母粉用温水化了,加点糖,盐和面,然后用温水发了二个小时,蒸的包子,为什么蒸出来跟死面一样用凉水蒸的 蒸馍碱放太多了能不能吃?蒸馍的时候碱放多了馍变黄了还能吃吗?有没有什么危害? 为什么蒸馍时掀开锅盖馍就会变小我姥姥在家蒸馍时,想掀开锅盖看看馍熟没熟,结果一掀开锅盖馍就缩小了,请问这是为什么呢/ 为什么蒸馍会产生馍皮?谢谢了,大神帮忙啊 怎样用酵母粉发面我妈妈蒸馍用的安琪酵母粉,用温水和面的,发的也挺好,上锅蒸的快熟的时候掀盖子看也都鼓起来了,但是20分钟后关火接馍的时候,就缩成一团了,很硬,跟死面的呢,请教是怎么 蒸馍时碱放多了怎么办 面粉改良剂在蒸馍时的作用是什么? 蒸馍碱大了怎么办 用电饭锅做蛋糕,做好的蛋糕中间总是发不起来怎么回事?试了好几次,每次都是蛋糕周围一圈能发起来,中间的部分就像死面一样,到底是怎么回事呢? 梁山伯和祝英台为什么变成了蝴蝶而不是别的? 为什么我两眼睛看一个物体,会变成变成2个为什么我两眼睛看一个物体,会分开变成2个,经常会出现这样的情况.就好像分散了注意力.其实我很认真的看的.比方说看电视,时间长了就会变成2个电 死面千层饼放什么调料好,发面和死面有什么区别,有谁知道千层饼的做法, 两个大小不同的气球连通后会有几种情况?为什么?我们上课做了实验,出现了1.大小不变,2.变成一样大,3.大的更大,小的更小.为什么? The only prooblem was that there was nothing much to do in the evening but read为什么出现了nothing,而不直接把其前面的was变成wasn't为什么出现了个“much”去掉可不可以? 请问蒸馍时间多久,馍就蒸熟了? 为什么我眼睛会有像细胞一样的漂浮物?以前也有,不过最近好像多了,经常会出现,以前只有看天空才会这样,可是最近看别的东西也会有 蒸馍用的碱是什么物质?