写南京特产的文章南京雨花茶的文章
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/25 01:24:21
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南京雨花茶的文章
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南京雨花茶
金陵古都,风景如画,美不胜收；金陵古都,幅员辽阔,物产丰富.且不说历史悠久的明孝陵,也不说令人如痴如醉的秦淮风光,单是那畅销海外的雨花茶,就足已能体会出南京的味道.
身为全国十大名茶之一的雨花茶,顾名思义,就是产于中华门外的雨花台,由此得名.
雨花茶拥有着传奇般的色彩.早在公元四世纪的东晋时代,陆羽的《茶经》中就记述了“广陵耆老传”的故事：晋元帝时,有个慈善的老妇人每天早晨都提着一壶茶沿街叫卖,南京人已有饮早茶的习俗,纷纷争先恐后地买她那名为“雨花茶”的汤来喝.之后,老妇人把卖茶所得的钱全部分给孤苦贫穷的百姓,大家都很感激她.这个消息传到了官吏的耳中,他勃然大怒,找出种种理由把老妇人抓起来,关入牢房.可是,就在第二天清晨,老妇人便消失得无影无踪.这个传说,给雨花茶披上了一层神秘的面纱.
生长在市郊的雨花茶在原料选择和工艺操作上都有严格的要求.在谷雨前,采上嫩叶,经过焙茶手巧妙地杀青、揉捻、搓条、筛分、干燥这五道工序后,雨花茶就基本成形了.
雨花茶状成圆,色成绿,条索紧直,锋苗挺秀,稍加白毫,犹如松针般,永不倒下.
如果说雨花茶的形态让人爱不释手的话,那么,品尝雨花茶更是人间难得一享受哇!茶叶充泡后,茸毛隐露,香高持久,清雅疏淡,滋味醇厚,回味甘甜,茶色碧绿而清澈,叶片由浅变深,使人回味无穷,清爽无比.
雨花茶不仅“色香味形”俱佳,而且药用价值和文化价值都很高.雨花茶可以治喘、去痰、除烦、止渴清神、消利食尿、工效非常多,爷爷每天都喝雨花茶,直到现在,身体还特别棒.在日本、东南亚一带,人们将雨花茶当作珍贵的礼品赠送与亲朋好友.可见,雨花茶不仅起到了保健的作用,还促进了人与人之间的情谊.
雨花茶色香味美,一定很吸引你吧,那就赶快里来南京,热情好客的南京人一定会为你焙上一壶爽口的雨花茶.