麻辣香锅怎么做好吃
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/24 12:58:44
麻辣香锅怎么做好吃麻辣香锅怎么做好吃麻辣香锅怎么做好吃麻辣香锅要做的好吃：1要选好上等的豆瓣酱+香辣酱+20种香辛料+4种油文火熬制3个小时以上=油料.2食材该焯水的焯水（不要过烂,比如腐竹蘑菇海带藕
麻辣香锅怎么做好吃
麻辣香锅怎么做好吃
麻辣香锅怎么做好吃
麻辣香锅要做的好吃：
1要选好上等的豆瓣酱+香辣酱+20 种香辛料+4种油文火熬制3个小时以上=油料.
2食材该焯水的焯水（不要过烂,比如腐竹蘑菇海带藕片）,该过油的过油（比如鱿鱼,飞油去去腥味,但不要过火,比如鸡胗,过火了就嚼不动.）,弄好了备用.
3炒的过程要急火快炒,葱段+蒜片+姜片+麻椒+红辣椒+灯笼椒+油料+食材+盐+味精+鸡精就OK了