怎么做甲壳素脱乙酰化制壳聚糖

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/18 18:30:39
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方法非常之多,最常用的是用高温浓碱浸泡,然后洗涤掉多余的碱和脱下来的乙酰基.要求不同用的工艺就不同,如果壳聚糖要求的级别比较低,用过的碱还可以重复使用.