小年吃什么?南方人吃什么?北方吃什么?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/26 05:03:14
小年吃什么?南方人吃什么?北方吃什么?小年吃什么?南方人吃什么?北方吃什么?小年吃什么?南方人吃什么?北方吃什么?祭灶节,民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”.山区多吃糕和荞面.晋东南地区,流行吃炒
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祭灶节,民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”.山区多吃糕和荞面.晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法.人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜.祭灶这天除吃灶糖之外,火烧也是很有特色的节令食品.每到腊月二十三祭灶这天,城市中的烧饼摊点生意非常兴隆.供品除糖瓜之类外,也有供水饺,取民间“起身饺子落身面”之意,有的也供面条