鸡年话鸡 阅读答案

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鸡年话鸡 鸡年已过去,狗年又来临,闲暇话鸡. 众所周知,我国的版图,从地图上看,就像一只跃然纸上的大公鸡,昂首挺胸、形神兼 具,屹立于世界东方.可惜,法国的国鸟是鸡,我国却还没有国鸟,要是选国鸟,我会选鸡, 选我国特有的金鸡——红腹锦鸡,这种珍禽色泽艳丽,姿态动人,当然,这是指雄性,相比 之下,雌性就谦逊得多了.陕西有个地方叫宝鸡,便是因为历史上盛产红腹锦鸡而得名. 2005 年是农历的乙酉年即鸡年,掐指一算,生肖动物排行榜里,鸡,竟是十二属相中 唯一的鸟类.多数人熟悉的鸡乃是家鸡,都是人工饲养的不同品种,人类畜养的家鸡曾达 200 种之多,现在多已失传或绝种,目前还有 70 多个品种,家鸡不仅品种多,而且称得上 是世界上数量最多的驯化了的鸟, 全球人类饲养的鸡的总数在 100 亿只以上, 只要是有人的 地方,就会有鸡. 古代,鸡常被用做祭祀之物,歃血盟誓,动辄杀鸡.唐代,因玄宗皇帝沉迷于斗鸡,使 斗鸡成了一个行业——斗鸡坊,驯鸡、养鸡者地位优越,当时社会上便流传有“生儿不用识 文字,斗鸡走马胜读书”的民谣. 人类养鸡的最早有史记录是公元前 8000 年（旧石器时代）的越南,然后,中国、印度、 埃及、古希腊、古罗马……相继发生鸡的驯养,在我国,长江流域的屈家岭人类遗址（新石 器时代）中,曾发掘有陶鸡,说明,早在公元前,家鸡就已普及于华夏了,而波斯及美索不 达米亚是公元前 600 年、英国是公元前 100 年,才发生禽类饲养的.可以说,在地球上的所 有鸟类中,鸡,在人类进化史上,是立下汗马功劳的.只有人类工厂化高密度地养鸡后,才 产生禽流感一类的疫病. “故人具鸡黍,邀我至田家” .由于鸡的经济价值实惠,驯养便利,中国的养鸡史至少 已有 5000 年了.中国最早的养鸡专业户产生于汉代,姓祝,叫祝鸡翁.据《列仙传》记载, 家住河南洛阳的祝鸡翁养鸡百年,有鸡上千,个个有名,一呼即应.白天散放,晚间回到家 里,栖于树上,年复一年,居然发了鸡财.就我所知,中国最大的鸡也在河南,即信阳的鸡 公山,位跨豫鄂两省的鸡公山,方圆 50 公里,属大别山,主峰报晓峰,势如雄鸡,引颈迎 风,昂立于群山之中. 鸡叫三遍, 太阳出来, 鸡的司晨报晓, 被看成黎明即起的吉兆. 鸡便成了划分阴阳两界、 送走黑暗,迎接光明的“阳鸟”“天鸡” 、 ,吉祥的化身,鸡者,吉也!司晨报晓有天鸡,以 鸡煞鬼,除秽驱邪,也是鸡在民俗中的重要角色.清人袁枚说： “鬼怕鸡叫,鸡叫一声,鬼 缩一尺,灯光为之一亮” .尽管鸡与凤沾亲,是吉祥化身,又有五德,但若出现母鸡打鸣, 就不吉利了. 《尚书》有“牡鸡司晨,惟家之索”之说,意思是母鸡若打鸣,家道会衰落, 喻夫人干政或事物反常. 在农业社会的六畜中,鸡和狗的关系总是难解难分,犬守夜,鸡司晨,恪尽职守.有如 人之食色,皆为天性.老子有“鸡犬之声相闻,老死不相往来”之语,陶渊明有“犬吠深巷 中,鸡鸣桑林颠”之句.至于“鸡犬不宁”“鸡犬升天”“鸡零狗碎” 、 、 ,皆有其典,我觉得 最有意思的是“鸡鸣狗盗”的故事了. 在没有钟表的时代,雄鸡打鸣是人类的主要计时工具之一,特别是在先秦,人们有鸡鸣 即起的习惯,如,闻鸡起舞,刻苦练功.各国的疆界、隘口也是闻鸡开关,这才有孟尝君计 过秦关的趣事.齐国贵族孟尝君生性好客,门客三千,秦昭王曾礼聘他为相,后听谗言欲杀 之,孟尝君闻讯而逃,至函谷关.因时辰尚早,鸡鸣才能开关,孟尝君一行只好等待天亮, 忽然,秦王追兵将至,孟尝君大惊失措.这时,一位素无名声的下士自称会学鸡叫,以骗开 城门,孟尝君大喜,命其一试,果然一鸣惊人,余音袅袅.几声之后,远近村落的公鸡纷纷 响应,此起彼落,连关吏养的鸡也昂首啼叫起来,关吏揉着惺忪睡眼打开关隘之门,孟尝君 一伙便因此趁“鸡”而逃.以后,人们便将“鸡鸣狗盗”比喻各有所长. 其实,这类把戏我们小时侯就从电影“半夜鸡叫”里学到了,以至于这些年,我在每次 外出携伴观鸟时, 凌晨叫早, 便学鸡鸣, 往往唤得远近公鸡纷纷呼应, 屡试不爽, 喔喔喔…… 看来,如果孟尝君在世,我也可以在他的门下混吃混喝了. 近来,我发现古代诗文中,对鹧鸪、野禽,甚至对家鸡的描述,不绝于书.从《诗经》 中的“风雨潇潇,鸡鸣胶胶”“风雨如晦,鸡鸣不已” 、 ,到“鸡声茅店月,人迹板桥霜”“秦 、 台一照山鸡后,便是孤鸾罢舞时”“诗成一夜月中题,便卧松风到晓鸡”“犬吠鸡鸣几处, 、 、 条桑种杏何人” 、 “三更灯火五更鸡, 正是少年读书时” ……直至毛泽东的 “一唱雄鸡天下白” . 其中,我最喜欢的是一首唐人项斯写的《鸡》 ： 买得晨鸡共鸡语,常时不用等闲鸣.深山月黑风雨夜,欲近晓天啼一声. 按照天干地支的算法,农历 2005 年为乙酉年,酉为鸡,也就是鸡年.在鸡年即将来临 之际,介绍一些与鸡有关的知识,我想是有所裨益的. 鸡是人类很久远的朋友了.想祖先们饲养动物,不会象现在人们养宠物一样,只是为了 消遣和观赏,而是为了实用.养牛取其勤勉,为了耕地.养狗取其忠实,为了看家,养马取 其负重,为了传递信件和情报.而养鸡也有着很强的功利性,开始可能是为了鸡的守时,黎 明即鸣,可以做为时间的衡器,以“闻鸡起舞”后读书练功或者做事,后来经过驯养又发现 了了斗鸡和食用的功能,发展到现在,鸡的其他功能都随着科技发展蜕化了,只是鸡和鸡蛋 成了人们日益不可缺少的补养品. 鸡大概历来不受人瞩目,这从一些成语里可以看的出来, “鸡零狗碎”“鸡毛蒜皮”的 、 事情都是不屑一顾不值得一提的. “一人得道鸡犬升天”就把鸡的形象贬到了不堪一族,还 有“鸡鸣狗盗”也是不良之辈.而“落地的凤凰不如鸡”更是把鸡的级别降低到了零位.但 是从前一段一位朋友发的关于“鸡”字的演绎的帖子来看,我总觉得这鸡其实是从凤凰发展 来的,鸡的祖先就是凤凰也未可知. 在鸡年应该“闻鸡起舞” ,下一番苦功做一番事业才是. 首先, 让我们搞清： 公鸡是 cock (Br E), rooster (Am E), 母鸡是 hen, 小鸡及雏鸡是 chick; chicken. cockcrow n. 拂晓；黎明 cockish adj. （非正式）象公鸡的；傲慢的 cocktail n. 鸡尾酒 cocky adj. （非正式）自负的（含贬义） 其次,让我们记忆一些与鸡有关的成语： live like fighting cocks 养尊处优 turn the cock on ( off ) 开（关）龙头 a knowing cock of the eye 心领神会的眼色 a cock of the loft (dunghill) 在小天地中称王称霸的人 a cock of the walk (school) 称王称霸的人 at full ( half ) cock 处于全（半）击发状态 go off at half cock 操之过急,仓促行事 Old cock! （旧时称）老兄! red cock 纵火引起的火灾 set (the) cock on (the) hoop ①纵饮 ②放荡；放纵 That cock won’t fight. 那一手行不通. （或：这话讲不通. ） the cock of the north 北美产的一中啄木鸟 现在让我们来 practise 一下吧.将下列句子翻译成汉语： 1. It is a sad house where the hen crows louder than the cock. 2. In those years they lived like fighting cocks. 3. He is a cock of the walk here. 4. You should cock the ears to hear him clearly. 5. The hunter cocked his rifle.