为什么DNA变性黏度降低,蛋白质变性黏度升高?

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2025/01/12 07:05:55

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为什么DNA变性黏度降低,蛋白质变性黏度升高?
球状体分子的不对称系数可看为1,而像线状分子的不对称系数可看为无穷大,1到无穷之间分子有个渐变有圆变为直线.所以线性分子不对称系数最大,黏度最大,所以NDA、RNA这类分子黏度最大,当它变性时,是向着非线性变化的,不对称系数就相应变小,黏度也就变小了；而大部分蛋白质分子可看为近似球形（当然也有线状的蛋白质分子,纤维蛋白等这里为了好理解）,它变性的时候是向着线性这个方向变化的,所以黏度反而增大.推荐参看下生物化学王镜岩主编高教的.MMD,看不懂

为什么DNA变性黏度降低,蛋白质变性黏度升高? 黏度与什么因素有关,为什么蛋白质变性黏度增大,dna变性黏度降低粘度和什么有关?为什么DNA变性黏度降低,蛋白质变性黏度升高? 生物竞赛（生化）为什么蛋白质变性时黏度升高而在等电点时黏度下降? 蛋白质变性后,水溶性为什么降低? 为什么蛋白质变性后洗不掉? 为什么酚类能使蛋白质变性为什么蛋白质容易变性,而DNA不容易变性? 比较蛋白质变性与DNA变性的异同比较蛋白质变性与DNA变性的异同变性蛋白质化学蛋白质为什么要变性? 透析为什么使蛋白质变性蛋白质变性后溶解度降低的原因? 什么叫变性?蛋白质变性指什么?DNA变性又是指什么? 什么叫变性?蛋白质变性指什么?DNA变性又是指什么? 氧化淀粉变性淀粉修改淀粉这三个是不是同一种淀粉?另外黏度的单位是怎么表达的,影响黏度的因素有哪些? 关于医学考研生物化学中“蛋白质变性”与“DNA变性”的两道题目～1＇蛋白质分子变性后,粘度增加,解释是变性后成线性分子,线性分子粘度高. 2＇DNA分子变性后,粘度降低,贺银成的解释是DNA