油脂是多种高级脂肪酸的甘油酯,优质的性质与用途中,与不饱和的碳碳双键有关的是,植物油通过氢化（加氢）可以变为脂肪.这为什么能说明含碳碳双键?

油脂是多种高级脂肪酸的甘油酯,优质的性质与用途中,与不饱和的碳碳双键有关的是,植物油通过氢化（加氢）可以变为脂肪.这为什么能说明含碳碳双键? 油脂是多种高级脂肪酸和甘油酯的混和物 是混合物吗?可以这么说吗? 油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯,是酯的一种 油脂是高级脂肪酸的甘油脂怎么理解高级脂肪酸的甘油酯是什么意思?（最好逐字解释）高一是学了一点有机化学的基础知识的 油脂是各类高级脂肪酸的甘油酯,那么油就是高级脂肪酸,脂就是甘油酯.这句话哪里有问题还是没有问题?还有,油脂属于酯类还是脂类,这两个zhi有什么区别 为什么说脂是高级脂肪酸的混甘油酯是错的 食用油的主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯 高级脂肪酸甘油酯水解的产物是什么 脂肪是不是高级脂肪酸的混甘油酯 下列关于油脂的叙述不正确的 A.油脂属于酯类 B粘有油脂的试管可以用热的纯碱溶液洗涤C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯D.油脂能水解 酯不能水解 “即使是同一来源的天然油脂,其水解后得到的脂肪酸仍有多种,因此天然油脂主要是异酸甘油酯,同酸甘油酯的含量很低.”这句话有木有逻辑错误 用油脂水解的方法制取高级脂肪酸的条件是--,若制取肥皂,则选择条件是--,硬脂酸甘油酯的皂化反应方程式 油脂是不是高级脂肪酸的钠盐 油脂中只有硬脂酸甘油酯吗?纠正：油脂只有高级脂肪酸甘油酯吗？ 食用植物油主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯,是人体的营养物质吗? 脂是高级脂肪酸中所含饱和烃基较大的混甘油酯, 可食用植物油含有高级脂肪酸甘油酯是人体的营养物质为什么错? 油脂是高级脂肪酸吗