什么食物里含有糖精钠啊?今天在医院查过敏源,其中有一项是对糖精钠过敏,医生说不让我吃糖...应该不至于吧...
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 10:32:46
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什么食物里含有糖精钠啊?
今天在医院查过敏源,其中有一项是对糖精钠过敏,医生说不让我吃糖...应该不至于吧...
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做甜味剂用~
糖精钠
一、基本名称:
【 学 名 】 邻磺酰苯酰亚胺钠
【 英文名 】 Saccharin Sodium
【 分子式 】 C7H4O3NSNa•2H2O
【 拼音名 】 Tangjingna
【 通俗名 】 糖精、甜精
二、基本性质:
【 性 质 】 糖精钠,又称可溶性糖精,是糖精的钠盐,带有两个结晶水,无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,一般含有两个结晶水,易失去结晶水而成无水糖精,呈白色粉末,无臭或微有香气,味浓甜带 苦.甜度是蔗糖的 500倍左右.耐热及耐碱性弱,酸性条件下加热甜味渐渐消失,溶液大于 0.026 %则味苦.
【 目 数 】 国产生产商目前的颗粒情况:4-6目、5-8目、8-12目、8-16目、10-20目、20-40目、40-80目、80-100目等各种规格
【 用 途 】 广泛用于以下行业:
1、 食品:一般饮料、果冻、凉果、蛋白糖等
2、 饲料添加剂:猪饲料、香甜剂等
3、 日化行业:牙膏、嗖口水、眼药水等
4、 电镀行业:电镀光亮剂
其中电镀行业用量较大,目前出口总量占到中国产量的大部分,
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