小苏打、碱、淀粉有什么区别?补充：都是食用的,就是做菜的时候怎么来选用他们,对做菜有何作用?

小苏打、碱、淀粉有什么区别?补充：都是食用的,就是做菜的时候怎么来选用他们,对做菜有何作用? 食盐小苏打和小苏打有什么区别? 小苏打和碱有什么区别 苏打,小苏打,食用碱有什么区别? 小苏打、碱面、泡打粉、安琪都是发酵用的有什么本质区别? 小苏打、碱面、泡打粉、安琪都是发酵用的有什么本质区别? 大苏打,小苏打,碱,泡打粉,酵母,老面 都是做什么用的啊 有啥区别? 碱面和淀粉有什么区别? 小苏打是什么成分的东西?和面碱有什么区别? 蒸馒头用小苏打和食用碱有什么区别 水淀粉与淀粉有什么区别? 淀粉和水淀粉有什么区别? 小苏打和大苏打有何区别?分别都是做什么用的? 碱,淀粉,小苏打分别是做什么用的? “发酵粉” “小苏打” “酵母粉” 之间有什么区别? 小苏打和发酵粉有什么区别么? 干酵母和小苏打有什么区别? 小苏打和大苏打有什么区别?