我在化巧克力的时候 知道伊利大果粒酸奶么?那个盖我把巧克力放在上面隔水加热的,结果变形了.盖子变形了 只是变形 没有破损 加热的温度基本是文火.

我在化巧克力的时候 知道伊利大果粒酸奶么?那个盖我把巧克力放在上面隔水加热的,结果变形了.盖子变形了 只是变形 没有破损 加热的温度基本是文火. 酸奶分为凝固型酸奶 搅拌型酸奶 饮用型酸奶 和酸奶饮料（乳酸菌饮料）我想知道我们平常喝的酸奶 属于哪一种类型的凝固型酸奶 搅拌型酸奶 在市面上常见吗 我隶属一家外国巧克力公司,现老板要将吨袋巧克力运入中国,在中国分袋再包装的时候肯定会碰到里面巧克力是不是要找一些有食品安全许可证的包装厂家? 这个在日本很红的东西的由来经常看到,如今在巧克力棒上也有不是问这个巧克力棒,我当然知道是巧克力!这个原来出自哪? 自制的酸奶放在冰箱里一天有水怎么回事酸奶机自制的,放在冰箱里一天,晚上拿出来的时候搅拌过的酸奶部分上面有一层水,这是怎么回事?酸奶没变质 使鲜奶变成日常饮用的酸奶是酵母还是乳酸菌?平时制作酸奶的时候不是用乳酸菌么? 酸奶机什么牌子好?不知道谁在用酸奶机,能否告诉我什么牌子的酸奶机好用吗,谢谢了. 糖发酵之后会不会有毒?能不能吃?我做酸奶的时候 先加了糖在牛奶里面这样做出来的酸奶会不会有毒呀?应该是后来加糖好想 不用酸奶机就能自己发酵成酸奶的是什么东西?今天朋友给我一些菌,他也不知道这些菌的学名,用法就是洗干净后加入纯奶,放在室内过一晚上自己就能发酵成酸奶了,不用酸奶机,而且很酸,喝了 如何用菌种做酸奶我用川秀菌种做发酵剂在小熊酸奶机中完全失败,我想问的是用菌种的发酵剂做酸奶 不是用酸奶做发酵剂 做酸奶 咖啡和巧克力的原材料相同吗?我知道巧克力的原料是可可豆,咖啡也是吗?我小的时候疑似喝咖啡过敏,以后就再也没敢喝过,不过巧克力经常吃,也没有什么反应.我想知道是不是因为咖啡里有什 自己做酸奶的时候,糖在发酵前到底可不可以加在纯牛奶中? 酸奶发酵时间计算酸奶发酵时间要根据室温高低进行调节,一般在20℃的环境中,发酵时间大约为10小时.室温每下降或上升1℃,发酵时间也需相应增加或减少1小时.这个是我在制作酸奶的时候看 酸奶发酵的条件我把鲜牛奶放到酸奶里,在常温20℃多下也能发酵,为什么呢? 为什么乳酸菌要在30度以上发酵成酸奶,而酸奶又要求在2~6度之间存放呢?我自己做酸奶,不知道是不是乳酸菌（别人送的）一团团乳白色的 上面有小疙瘩,加上牛奶放在冰箱里二十四个小时后喝 益生菌酸奶在常温保存行么?我们校区的商店,酸奶都没在冰箱里,这样酸奶里的益生菌会死亡么? 怎么看巧克力的成分知道巧克力的级别? 酸奶发酵的最佳温度是多少?我最近在做酸奶,加了稳定剂.但不知道最佳温度应该是多少!希望做出来的酸奶稍微浓一点,但不是像豆腐花一样浓的那样!希望专家来帮我解决~感激!