果糖能发生银镜反应吗,怎么发生的

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/12/23 08:30:13

果糖能发生银镜反应吗,怎么发生的果糖能发生银镜反应吗,怎么发生的果糖能发生银镜反应吗,怎么发生的葡萄糖与果糖互为同分异构体,葡萄糖是一种多羟基醛(醛糖),果糖是一种多羟基酮(酮糖),果糖分子中并无醛基

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果糖能发生银镜反应吗,怎么发生的
葡萄糖与果糖互为同分异构体,葡萄糖是一种多羟基醛(醛糖),果糖是一种多羟基酮(酮糖),果糖分子中并无醛基存在,看来似乎不能发生银镜反应,但其实不然,其主要原因是果糖在碱性溶液中可发生两种反应：一是经烯醇化作用变成醛糖(反应方程从略).二是发生裂解,产生含醛基的有机物(化学方程式从略).由此可知,果糖溶液中总是含有醛糖及含醛基的有机物,可跟碱性的银氨溶液起银镜反应.因此,果糖与葡萄糖都是还原性糖.用果糖做银镜反应的效果与葡萄糖相似,反应条件略高于葡萄糖,60——100℃,果糖溶质的质量分数可取1%,硝酸银溶液与氨水溶质的质量分数可取2%——4%,在此条件下,可获得优质银镜.

果糖能发生银镜反应吗,怎么发生的果糖能发生银镜反应吗?为什么? 果糖可以发生银镜反应吗? 酮不能被银氨溶液氧化,可为什么果糖能发生银镜反应果糖不是酮吗果糖在碱性条件下能发生银镜反应? 果糖银镜反应本质还是醛基的银镜反应吗?是不是果糖通过反应产生醛基再发生银镜反应?还是羰基可以直接发生银镜反应?还有羰基可以发生银镜反应吗？葡萄糖和果糖都能发生银镜反应?是不是含有醛基的物质都能发生该反应? 果糖发生银镜反应后生成什么? 蔗糖能发生银镜反应吗,果糖呢,麦芽糖呢,为什么蔗糖能发生银镜反应吗,果糖呢,麦芽糖呢,为什么果糖能发生银镜反应,那果糖能与斐林试剂反应生成Cu2O吗?那用什么方法鉴别葡萄糖与果糖? 既能发生水解反应,又能发生银镜反应的物质是下列物质在一定条件下既能发生水解反应,又能发生银镜反应的是A.葡萄糖 B.果糖C.蔗糖D.甲酸丙酯果糖会发生银镜反应?会不会和cuoh2反应? 能发生银镜反应的条件是什么? 能发生银镜反应的官能团果糖只有羰基,为什么还能发生银镜反应.蔗糖能否溶于乙醚,溶解度如何甲酸能发生银镜反应吗羧酸能发生银镜反应吗