活性乳酸菌是什么
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/22 08:26:31
活性乳酸菌是什么活性乳酸菌是什么活性乳酸菌是什么据最近几年研究资料表明：乳酸菌作为定居肠道中的有益菌群具有多种保健作用：1.能维持微生态平衡和肠管机能.乳酸菌在肠道中通过代谢产生乳酸,能抑制有害细菌的
活性乳酸菌是什么
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活性乳酸菌是什么
据最近几年研究资料表明：乳酸菌作为定居肠道中的有益菌群具有多种保健作用：
1.能维持微生态平衡和肠管机能.乳酸菌在肠道中通过代谢产生乳酸,能抑制有害细菌的生长和繁殖,维持肠内生态平衡和肠道的正常机能,还能刺激肠道蠕动,增加粪便含水量,润肠通便,这一功能正符合清除肠中垃圾之所需,而且它对溃疡、下痢、腹泻、便秘也有显著治疗效果.
2.有抗菌作用,能抑制腐败菌,如可杀灭李斯特菌,葡萄球菌和明串珠菌,以抑制和消灭革兰氏阴性菌、过氧化氢酶阳性菌,大肠杆菌和沙门氏菌等.
3.能改善肝功能.其原因是,乳酸菌克制了腐败菌,使肝脏减轻了解毒重荷.并且,由于能降低PH值,可使氨变成不易吸收的离子状态.
4.乳酸菌能使肠道减少对胆固醇的吸收,并能将一部分胆固醇转变成胆酸盐排出体外.
5.能增强免疫功能和抗肿瘤病.这是因为乳酸菌对使人致癌的肠中亚硝胺有高达98%的吸收率,可减少肠癌的发生.乳酸菌还能刺激肠粘膜淋巴结,增强免疫细胞和巨噬细胞的活性,为致病细菌的侵入和繁殖设置一道屏障.