生产中使用的普通淀粉酶的最适温度在40-60度之间,而极端耐热淀粉酶在100摄氏度仍能保持较高的活性,因此具有更广泛的应用前景.某同学正在设计一个实验以探究温度对两种淀粉酶活性的影
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/18 13:39:41
生产中使用的普通淀粉酶的最适温度在40-60度之间,而极端耐热淀粉酶在100摄氏度仍能保持较高的活性,因此具有更广泛的应用前景.某同学正在设计一个实验以探究温度对两种淀粉酶活性的影生产中使用的普通淀粉
生产中使用的普通淀粉酶的最适温度在40-60度之间,而极端耐热淀粉酶在100摄氏度仍能保持较高的活性,因此具有更广泛的应用前景.某同学正在设计一个实验以探究温度对两种淀粉酶活性的影
生产中使用的普通淀粉酶的最适温度在40-60度之间,而极端耐热淀粉酶在100摄氏度仍能保持较高的活性,因此具有更广泛的应用前景.某同学正在设计一个实验以探究温度对两种淀粉酶活性的影响,此实验中除变量和
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(1)此实验中除自变量和因变量外,还需要考虑 及 等因素.
(2)在此实验中,因变量可以用碘液和斐林试剂检测,两种试剂各与何种物质反应色?检测的是底物还是产物?
(1)底物淀粉液的浓度和数量、pH值及添加试剂的量、实验操作顺序等.
(2)碘液与淀粉反应,碘液检测的是底物;斐林试剂与还原性糖反应,检测的是产物.
(3)绘图,略.
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