高筋特精粉属于什么面粉
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/31 09:18:43
高筋特精粉属于什么面粉高筋特精粉属于什么面粉高筋特精粉属于什么面粉高筋特精粉属于优质面粉,高筋面粉主要特点是“粘合力”强,制作面条、水饺时不宜断裂、放在锅里煮时不宜糊等优点.
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高筋特精粉属于优质面粉,高筋面粉主要特点是“粘合力”强,制作面条、水饺时不宜断裂、放在锅里煮时不宜糊等优点.
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