发面里小苏打放多了怎么办

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 23:41:45
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发面里小苏打放多了怎么办
发面里小苏打放多了怎么办

发面里小苏打放多了怎么办
发面要用酵母,发好后加极少量小苏打或食用碱揉好,醒半小时,就可以做包子馒头等入锅蒸.你现在的面 可以试做烙饼 不过 你说面呈黄色 应该是苏打放多了 加点水揉匀可以减少碱味