24.电磁炉是种新型炊具,它具有加热快,效率高,节能环保,使用方便等特点,其工作原理是利用感应线圈通以交流电产生交变磁场,在其烹饪锅体内产生涡流,使运动电子与金属正离子发生频繁碰
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/17 21:57:02
24.电磁炉是种新型炊具,它具有加热快,效率高,节能环保,使用方便等特点,其工作原理是利用感应线圈通以交流电产生交变磁场,在其烹饪锅体内产生涡流,使运动电子与金属正离子发生频繁碰
24.电磁炉是种新型炊具,它具有加热快,效率高,节能环保,使用方便等特点,其工作原理是利用感应线圈通以交流电产生交变磁场,在其烹饪锅体内产生涡流,使运动电子与金属正离子发生频繁碰撞,从而产生大量的热,这种热直接发生于锅体本身,故热能损耗小,热效率高达80%且加热均匀,烹调迅速,节能省电.小华在一次课外活动中,对家用电磁炉进行了相关的观察和研究,并记录了有关数据,如下表:
观察对象 有关记录和相关活动
观察电磁炉铭牌 U额=220V P额=1kW
观察电能表的铭牌 220V 10(40)A 50Hz 2000r/kW•h
用电磁炉加热一壶水(水的质量m=2kg,初温t=30℃) 关闭家里其他用电器,只将电磁炉接入电路烧水观察电能表,表盘在5min内转了150r,此时用温度计测得的水温为50℃.
请你就他在活动中获得的有关资料,
(1)加热5min,水所吸收的热量;(2)电磁炉工作5min消耗的电能;(3)电磁炉的功率;
(4)请你将(3)的结果与他在活动中的有关数据进行比较,发现了什么新问题?并解释原因.
24.电磁炉是种新型炊具,它具有加热快,效率高,节能环保,使用方便等特点,其工作原理是利用感应线圈通以交流电产生交变磁场,在其烹饪锅体内产生涡流,使运动电子与金属正离子发生频繁碰
(1)Q=cm△t
=4.2*10³*2kg*(50℃-30℃)
=168000J
(2)150r/2000r=0.075
1kW•h=3600000J
3600000J*0.075=270000J
(3)P=w/t
=270000J/300S
=900w
(4)实际功率比铭牌上的功率小 电压不足220V