我自己做的米酒怎么那么甜很甜,但没有酒味.不知道是不是温度不够,还是时间不够啊?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/28 13:50:01
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我自己做的米酒怎么那么甜很甜,但没有酒味.不知道是不是温度不够,还是时间不够啊?
我自己做的米酒怎么那么甜
很甜,但没有酒味.不知道是不是温度不够,还是时间不够啊?

我自己做的米酒怎么那么甜很甜,但没有酒味.不知道是不是温度不够,还是时间不够啊?
跟我去年一样.只完成了糖化过程没完成发酵或只有一点发酵.
干菜摊上卖的酒饼大都是甜酒曲,成分是根霉,糖化功能强大但制酒功能很弱.酿米酒应该卖黄酒曲,或甜酒曲加酵母.或自己造麦曲.

我自己做的米酒怎么那么甜很甜,但没有酒味.不知道是不是温度不够,还是时间不够啊? 请问:醪糟是米酒吗?作菜用的米酒哪里能买到?要是自己做怎么做米酒? 我自制米酒超甜但没有酒味为什么? 我做的米酒为什么没有酒味反而非常非常甜?如题 自己做米酒要不要加水?我今天看小孔里只出了很少的一点水,现在加水还可以吗?另外做好的米酒怎么吃啊 我自己做米酒,该怎样解决? 韩国的米酒是怎么酿出来的?为什么是白色的呢,自己家做的米酒都是半透明的.韩国米酒好喝么? 家庭米酒用的酒曲怎么制作?我想自己做酒曲注意是酒曲如何自己制作,做米酒糯米米酒用.买酒曲太麻烦了,也挺贵的.比如我们家蒸馒头都是用老面而不用酵母.我想酒曲应该也很简单是米酒酒 米酒怎么做好吃 怎样做出来的米酒度数高点.我做出来的米酒度数几乎没有,但很甜,酒酿也很好吃,我想做点有度数的米酒给爸爸,知道的朋友告诉我. 为什么我的米酒闻着有酒味,但很酸还能吃吗,如果能吃,该怎么吃.没法霉 米酒做醋怎么做? 请问我做的米酒有时酸 有时变红是怎么了 做米酒没有酒曲用发面的酵母行不行 做米酒的酒曲是怎么做的? 米酒为什么是甜的做米酒没放糖怎么是甜的? 怎么自己酿米酒需要的材料有什么, 黄酒是什么酒啊,都说黄酒泡阿胶,可以用自己酿的米酒泡吗?我已经用米酒泡了,请你们帮帮