咬了的苹果为什么那么快变黄?如题 无论是咬过还是切开的苹果,只要放一会儿就会变黄,为什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/23 13:17:32
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咬了的苹果为什么那么快变黄?如题
无论是咬过还是切开的苹果,只要放一会儿就会变黄,为什么?

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苹果里的铁在苹果酸和氧气的共同作用.只要不让切开的部位见空气就可以.