面粉中加入增筋剂怎样检测出来?我们公司对面粉的面筋值要求比较严格,达不到33个就退货.但是最近来了几车面筋值都很高,有的甚至达到了40个,我很怀疑供应商在面粉中加了增筋剂,请问怎么
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/21 09:31:35
面粉中加入增筋剂怎样检测出来?我们公司对面粉的面筋值要求比较严格,达不到33个就退货.但是最近来了几车面筋值都很高,有的甚至达到了40个,我很怀疑供应商在面粉中加了增筋剂,请问怎么面粉中加入增筋剂怎样
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面粉中加入增筋剂怎样检测出来?
我们公司对面粉的面筋值要求比较严格,达不到33个就退货.但是最近来了几车面筋值都很高,有的甚至达到了40个,我很怀疑供应商在面粉中加了增筋剂,请问怎么才能确定有没有加增筋剂呢?
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高效液相色谱荧光检测器可以检测面粉增筋剂聚丙烯酸钠。 查看原帖>>
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回复hallowedboy 的帖子 测灰分可以检测出来吧?
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