做酒酿时糯米和酒曲的比例是多少?我们这里只能买到安琪酒曲我看了说明,可是我按照说明做了两次都不成功,发酵36小时候光有甜味没有酒香,

做酒酿（甜酒）时糯米和酒曲的使用比例是多少? 做酒酿时糯米和酒曲的比例是多少?我们这里只能买到安琪酒曲我看了说明,可是我按照说明做了两次都不成功,发酵36小时候光有甜味没有酒香, 制作甜酒时糯米和酒曲是按什么比例配的? 怎样制作甜酒啊,酒曲和糯米的比例是多少,请有经验的人指点一下, 做酒酿糯米饭冷却的原因 制作酒酿原理（八下生物）制作酒酿时,要将蒸熟的糯米饭用凉开水冲淋,待到微热时才能撒酒曲,原因是____________,酒曲与糯米饭拌匀后,将糯米饭压实后,中间挖一个凹坑,这是因为___________.待容 酿制糯米酒,酒曲和糯米的比例?酿制糯米酒,酒曲和糯米的比例是怎样分配的?酒曲是什么状态的?固态?液态?酿好的酒要蒸一下喝口感才好吗?要蒸多久呢?酿制好的糯米酒要怎么样保存?能保存多 用酒酿做米酒的酒曲行吗我的酒曲用完啦.我想用这次做的酒酿晒干后做以后用的酒曲是否可以酒酿发酵后和酒曲有何区别?制出的醪糟在口味上有什么不同?我还没试过. 做甜酒酿用的酒曲和做米酒用的酒曲有区别吗具体有什么区别,分别要发酵多久 在利用酒曲和糯米制作甜酒时糯米的作用是为酵母菌的什么和什么提供营养 有没有谁可以告诉我糯米酒酿的做法啊?请问酒曲要到什么地方才能买到啊? 这个黄酒做的如何?力克酒曲,生糯米 甜酒酿为什么用糯米做?糯米和大米有什么区别呀? 下列家庭变化中不涉及化学变化的是A.用少量食醋出去水壶中的水垢B.用糯米、酒曲和水制甜酒酿C.用75%的酒精消毒D.用木炭除去冰箱中的异味 下列家庭实验中不涉及化学变化的 是a用少量食醋除去水壶中的水垢b用糯米酒曲和水制甜酒酿c用百分之七十五的酒精杀菌消毒d用木炭除去冰箱中的异味 煮熟糯米可以做酒酿吗 酒曲中有什么菌?酒曲和糯米做的甜酒,有股甜味,还有酒香,这是因为酒曲中有____菌,把淀粉转化成____和_____ 谁知道制作甜酒的糯米与酒曲的比例以及详细做法?