饱和脂肪酸有什么作用?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 07:34:24
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饱和脂肪酸( SFA )是含饱和键的脂肪酸.膳食中饱和脂肪酸多存在于动物脂肪及乳脂中,这些食物也富含胆固醇.故进食较多的饱和脂肪酸也必然进食较多的胆固醇.实验研究发现,进食大量饱和脂肪酸后肝脏的 3- 羟基 -3- 甲基戊二酰辅酶 A( HMG-CoA ) 还原酶的活性增高,使胆固醇合成增加,植物中富含饱和脂肪酸的有椰子油、棉籽油和可可油.
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饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸存在状态有什么区别
不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸两者有什么区别呢?
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请问饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、反式脂肪酸有什么区别?对健康的影响?
这个表示的是饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸?饱和脂肪酸前面加的减号有什么寓意吗?
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哪些食物有饱和脂肪酸?
不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸有什么区别?哪个对身体有利于健康?
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